Agriturismo in Umbria

Eventi

Pane in Piazza: le forme ed i sapori del pane italiano

Rassegna del pane tipico tradizionale del proprio territorio e di tutte le Città ospiti, con lo scopo di  esaltare le peculiarità delle produzioni nazionali e locali con l'intento di diffondere la storia della panificazione artigianale, la cultura del mangiare bene e sano e la rivalutazione dei sapori autentici.

L'iniziativa si svolgerà nell'affascinante cornice delle piazze e delle vie del centro storico del Comune di Corciano, uno dei “Borghi più belli d’Italia”, che, per l'occasione, si animerà con vari appuntamenti:

In collaborazione con la Comunità Montana Associazione dei Comuni Trasimeno Medio Tevere, il Comune di Corciano promuove un Concorso per qualificare i migliori pani, prodotti da forni ubicati nel territorio regionale umbro, con farine di origine locale e dell’Associazione Temporanea di Imprese “ Farina del Perugino”.

I pani dovranno essere ispirati alla tradizione del pane di forma rotonda della Roma repubblicana ed imperiale che ha trovato seguito nella “ ruota tradizionale umbra”

 

Tutti i giorni

10,00 / 13,00 * 15,00 /19,00

 

Le mani in pasta … dalla farina al profumo del pane impariamo a fare il pane dimostrazione della tecnica della panificazione a cura dei panificatori del territorio  con degustazione gratuita dei prodotti da forno a cura di: “ Il Forno di Pioppi” di Mantignana, “ la Forneria” di Corciano, “ Panetteria Angeletti” di Taverne

Pane da mangiare…pane da giocare…. 

laboratorio per i bambini e le bambine per la realizzazione di piccoli oggetti con la pasta di pane.

Pane per imparare.. Mostra dei lavori realizzati dalle scuole.

Pan del Mondo…pane altrove…

Degustazione e vendita dei pani delle città gemellate con Corciano:  Pentling ( Germania)  e Civrieux d’Azergues ( Francia). 

il Pane d’Italia

degustazione e vendita dei vari tipi di pane  italiano a cura dell’Associazione Nazionale “Città del Pane 

Pane e pizza senza glutine…

stand informativo sull’intolleranza al glutine a cura dell’ Associazione Italiana Celiachia dell’Umbria

Pane da leggere …a cura della Libreria Tonzani

Concorso “Ruota tradizionale umbra”  - Chiostro del Palazzo comunale - degustazione dei pani che hanno partecipato al concorso 

 

Sabato 31 Maggio

Sala Consiliare Ore 16,00 – inaugurazione della manifestazione

Sala Consiliare ore 17,00

Premiazione del Concorso “Ruota Tradizionale Umbra”

Taverna del Duca ore 20,00

A cena col  pane  piatti caratteristici  a base di pane rallegrati da musiche popolari

a  cura dell’Associazione Turistica Pro Loco Corcianese

è gradita la prenotazione

Monte Malbe Convento dei Cappuccini  ore 15,00 

Trekking delle Ginestre  camminate nel Maggio Odoroso: l’anello di Monte Malbe

è gradita la prenotazione

 

Domenica 1 Giugno

Piazza dei Caduti ore 16,00 / 19,00

Pane e pizza senza glutine…”

dimostrazioni di panificazione con farina senza glutine   cura di Andrea Pioppi

Centro Prodotti Tipici  ore 10,00 e ore 16,00

Il  pane  in cucina laboratorio sull’utilizzo del pane in cucina ;dimostrazioni e degustazioni.

il pane raffermo a cura di Marinella Temperoni

è gradita la prenotazione

Taverna del Duca ore 20,00

A cena col  pane  piatti caratteristici  a base di pane rallegrati da musiche popolari

a  cura dell’Associazione Turistica Pro Loco Corcianese

è gradita la prenotazione

 

Lunedì 2 Giugno

Piazza dei Caduti ore 16,00 / 19,00

Pane e pizza senza glutine…

dimostrazioni di panificazione con farina senza glutine

cura di Andrea Pioppi

Centro Prodotti Tipici

Il  pane  in cucina laboratorio sull’utilizzo del pane in cucina ;dimostrazioni e degustazioni.

ore 10,00  il pane raffermo a cura di Marinella Temperoni

ore 16,00 Trasimene cucinario di tradizione e invenzione a cura di Maria Teresa Baldoni

è gradita la prenotazione

Durante il periodo della manifestazione i Musei di Corciano resteranno aperti

 

In collaborazione con :

Circolo Didattico Villaggio Girasole- Corciano

Scuola Media “ B. Bonfigli” – Corciano

C.I.A.

CNA

Confagricoltura

Confartigianato

Confcommercio

Confesercenti

Federazione Panificatori

 

con la partecipazione di:

Molini Popolari Riuniti

Panetteria Pasticceria Angeletti

Panetteria Pasticceria Fiorucci

Panetteria Pasticceria Grifo

Panetteria Pasticceria Il Forno di Pioppi

Panetteria Pasticceria Il Paradiso delle Bontà

Panetteria Pasticceria La Forneria

 

Un particolare ringraziamento a:

A.I.C. dell’Umbria

Ditta Lari snc

Forno Italiani SRL

Libreria Tonzani

Con il Patrocinio di:

Regione Umbria

Camera di Commercio

 

Per informazioni e prenotazioni:

www.comune.corciano.pg.it

Ufficio Turismo e Cultura Tel. 075/5188253- 5188254     

turismo@comune.corciano.pg.it

Ufficio Informazioni Turistiche 075/ 5188255 - 5188260

segreteria@promozionecorciano.it

(Comuni)

Tipo di evento

Sagra